مقابلة مع Donatella Bochicchio
مقابلة مع Donatella Bochicchio

فيديو: مقابلة مع Donatella Bochicchio

فيديو: مقابلة مع Donatella Bochicchio
فيديو: Donatella Versace Interview | In The Studio | The New York Times 2024, مارس
Anonim
Donatella Bocicchio
Donatella Bocicchio

لماذا بدأت التدوين؟ لقد نضجت فكرة أن أكون قادرًا على مشاركة شغفي بالطهي مع أشخاص آخرين إلى جانب عائلتي ، كما هو الحال دائمًا في هذه الحالات ، وأرى عمل المدونين الآخرين الذين كرسوا أنفسهم لهذا النشاط لبعض الوقت ؛ لقد كان نوعًا من الإلهام لتقديم مساهمتي لاكتشاف وتفسير المطبخ الإيطالي الرائع بشكل أفضل. لم يتم نسيان المنشور الأول أبدًا: أيهما كان لك؟ كانت أول مشاركة لي خجولة منذ أكثر من أربع سنوات. لقد نشرت وصفة عائلية ، معكرونة مخبوزة كانت أيضًا واحدة من أولى الدورات التي تعلمتها عندما كنت فتاة صغيرة. ما هي شبكتك الاجتماعية المفضلة ولماذا؟ المفضلة الاجتماعية هي Pinterest. أحب أن أضيع بين آلاف الصور التي يتم نشرها ومشاركتها كل يوم ما هو اتجاه الويب الذي تركز عليه أكثر؟ في لحظة مثل تلك التي نمر بها ، حيث تتضمن الشبكات الاجتماعية الكشف عن مجالات مهمة لمشاركة الاهتمامات المشتركة ، أجد أن Instagram يفسح المجال تمامًا لهذا الغرض على وجه التحديد لأنه يوفر فرصة لتصوير طبق ومشاركته عبر الإنترنت. وصفة تخفي قصة والتصوير يكشف عنها ما هو أغرب مكان قمت فيه بتحميل هاتفك الذكي؟ لأقول الحقيقة ، لا أتذكر أي أماكن غريبة حيث قمت بتحميل هاتفي الذكي. أعتقد أنني فعلت ذلك فقط في المطاعم والحانات والأماكن العامة بشكل عام. في عصر التكنولوجيا المتقدمة ، أرى أنه يجب أن يكون لدى جميع المدن محطات شحن مريحة ومفيدة. شيء واحد تعلمته بفضل الويب؟ هناك بالفعل العديد من التجارب التي تتراكم خلال الرحلة الرقمية لمدون الطعام. الأمر الأكثر وضوحًا هو الحاجة إلى تعلم الجوانب التقنية المتعلقة بالإعلام ، ولكن الشيء الأساسي بالنسبة لي هو التواضع: فأنت لست الأفضل أبدًا لأنه عليك دائمًا التعلم. في تجربتك كمدون محترف ، ما هي النصيحة التي تقدمها؟ المثابرة واحترام عمل الآخرين. ما الذي يلهمك لكتابة منشورك؟ يمكن أن تنشأ الأفكار من مراقبة أبسط الأشياء مثل الحالة المزاجية أو الألوان والروائح التي تحيط بنا. يمكن للون أن يتذكر أحد الخضروات على سبيل المثال ، ومن تلك اللحظة يبدأ الخيال في العمل على كيفية إنشاء وصفة مع هذا الموضوع وهذا اللون الأساسي. الوسم الذي تستخدمه أكثر من غيره؟# غذاء و # غذاء كيف ترى نفسك بعد 5 سنوات؟ من الصعب التكهن لأنني متقلب للغاية في الأذواق والأفكار ، بالإضافة إلى أنني أحب التحرك كثيرًا. أنا لا أبقى طويلا في نفس المكان. وصفة حفظ العشاء الخاصة بك؟ أنا من عشاق المعكرونة ، لذا فإن وصفاتي توفر غداء أكثر من كونها موفرة للعشاء. عندما يكون لدي القليل من الوقت لأخصصه للطهي ، أفتح الثلاجة ، بلمحة سريعة أحفظ المحتويات وفي نفس الوقت أختار المكونات التي يمكن أن تكون مفيدة في تحضير تتبيلة سريعة للدورة الأولى. يمكنني وضع طبق من المعكرونة على المنضدة حتى في غضون 20 دقيقة.

موصى به: